| Encontro de Produtores, Noções Básicas de Pós-colheita | |
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Encontros |
Início : Quarta-Feira 12 Dezembro 2007, 8:00 Fim : Quarta-Feira 12 Dezembro 2007, 8:00 |
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Informação de contato (19) 3429-4178. |
Email : cprural@esalq.usp.br URL : |
| A Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) promove, no dia 12 de dezembro, em Piracicaba (SP), o Encontro de Produtores, Noções Básicas de Pós-colheita. Com o tema “Hortaliças minimamente processadas”, o evento será composto de palestras, mesas-redondas e apresentação de trabalhos do Laboratório de Fisiologia e Bioquímica de Pós-colheita. Serão apresentadas ainda tecnologias para o correto processamento de hortaliças para agregar valor ao produto in natura. O evento é realizado em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e com a Secretaria Municipal de Agricultura (Sema) da Prefeitura do Município de Piracicaba. |
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